Muffins μπανάνα-σοκολάτα με βουτυράτο γλάσο
38 λεπ
•
Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπ
Ένα λαχταριστό γλυκό που αγαπούν μικροί και μεγάλοι, σε μια υπέροχη συνταγή απο την Ντίνα Νικολάου!
Εκτέλεση
Για τα muffins
Για το γλάσο
Υλικά
Ζάχαρη καστανή, ψιλή
|
250 γρ. |
---|---|
120 γρ. | |
Αυγά μεγάλα
|
2 |
Βανίλια
|
1 κ.γ. |
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
|
320 γρ. |
Μπέικιν πάουντερ
|
2½ κ.γ. |
Μαγειρική σόδα
|
½ κ.γ. |
Μπανάνες λιωμένες
|
3 |
60 ml | |
Σοκολάτα σταγόνες
|
½ φλιτζάνι |
Αλάτι
|
1 πρέζα |
Για το γλάσο
90 γρ. | |
Ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη
|
300 γρ. |
3 κουταλιές | |
Βανίλια
|
½ κ.γ. |
Για τη διακόσμηση
Φρέσκιες φράουλες κομμένες σε μικρές φέτες
|
|
---|---|
Χρωματιστή τρούφα
|