Τούρτα παγωτό με αλμυρή καραμέλα
1 ω
Μια πεντανόστιμη τούρτα παγωτό με αλμυρή καραμέλα και τραγανή βάση μπισκότου. Ετοιμάστε τη κι εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας.
Εκτέλεση
Για τη βάση μπισκότου
Για το παγωτό
Για την αλμυρή καραμέλα
Συναρμολόγηση της τούρτας
Για το σερβίρισμα
Υλικά
Υλικά για τη βάση μπισκότου
Μπισκότα σοκολατένια με γέμιση κρέμας βανίλιας
|
300 γρ. |
---|---|
50 γρ. |
Υλικά για την γέμιση παγωτού
Κρόκοι αυγών
|
4 |
---|---|
Ζάχαρη
|
85 γρ. |
500 ml | |
Καρπός βανίλια
|
1 |
Υλικά για την αλμυρή καραμέλα
Γάλα καραμελωμένο ζαχαρούχο
|
400 γρ. |
---|---|
Αλάτι σε νιφάδες (χοντρό αλάτι)
|
2 κ.γ. |