Πίτσα με κοτόπουλο

Name: Πίτσα με κοτόπουλο
Yield: 2 άτομα
Ingredients: 400 γρ. αποφλοιωμένες ντομάτα; κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο; 2 σκελίδες σκόρδου τριμμένο σκόνη; 1 κ.γ. γλυκιά σάλτσα τσίλι; αλάτι; φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 2 έτοιμες ζύμες για πίτσα; 150 γρ. κοτόπουλο (κομμάτια ψαχνό, βρασμένο); 50 γρ. κρεμμύδι κομμένα σε λεπτές ροδέλες; 1 συσκευασία Arla® Mozzarella τριμμένη

https://www.arlafoods.gr/recipes-in-greek/-pizza-me-kotopoulo/

Εκτέλεση

Στραγγίζουμε τις τομάτες σε ένα σουρωτήρι.

Κόβουμε τις τομάτες σε μικρά κομμάτια και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι, ώστε να στραγγίσουν ακόμα περισσότερο.

Μεταφέρουμε σε ένα μπώλ και ανακατεύοντας προσθέτουμε λάδι, σκόρδο, σάλτσα τσίλι και πιπέρι.

Τοποθετούμε τις ζύμες (βάσεις) σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος.

Βάζουμε το μίγμα τομάτας στις πίτσες.

Τοποθετούμε το κοτόπουλο και τα κρεμμύδια και πασπαλί-ζουμε με αλάτι και πιπέρι.

Απλώνουμε το τυρί Arla Mozzarella. Ψήνουμε στο κέν-τρο του φούρνου. Χρόνος ψησίματος: 15 λεπτά περίπου στους 225oC

Υλικά

Αποφλοιωμένες ντομάτα	400 γρ.
Της σούπας ελαιόλαδο	κουταλιές
Σκελίδες σκόρδου τριμμένο σκόνη	2
Γλυκιά σάλτσα τσίλι	1 κ.γ.
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 έτοιμες ζύμες για πίτσα
Κοτόπουλο (κομμάτια ψαχνό, βρασμένο)	150 γρ.
Κρεμμύδι κομμένα σε λεπτές ροδέλες	50 γρ.
1 συσκευασία Arla® Mozzarella τριμμένη