Πασχαλινά κουλουράκια

Name: Πασχαλινά κουλουράκια
Ingredients: 100 γρ. ζάχαρη άχνη; 200 γρ. Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο απο το ψυγείο; 1 1 αυγό; 300 γρ. αλεύρι; 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ; 1 1 πορτοκάλι (ξύσμα); 1 1 κρόκος αυγού για επάλειψη; 1 φλιτζάνι γάλα (μικρό)

Μια κλασική συνταγή απο τον ΣΤΕΛΙΟ ΠΑΡΛΙΑΡΟ, που θα λατρέψει όλη η οικογένεια.

https://www.arlafoods.gr/recipes-in-greek/-pasxalina-koulourakia/

Εκτέλεση

Τεμαχίζουμε το βούτυρο σε κύβους και ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ.

Τα ζυμώνουμε έτσι ώστε να ομοιογενοποιηθούν όλα τα υλικά.

Αφήνουμε την ζύμη να «ξεκουραστεί» για μισή ώρα και πλάθουμε μικρές πλεξούδες 25 – 30 γραμμαρίων.

Απλώνουμε σε λαμαρίνα φούρνου στην οποία έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160ο C για 30 λεπτά περίπου.

Υλικά

Ζάχαρη άχνη	100 γρ.
Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο απο το ψυγείο	200 γρ.
1 αυγό	1
Αλεύρι	300 γρ.
Μπέικιν πάουντερ	1 κ.γ.
1 πορτοκάλι (ξύσμα)	1
1 κρόκος αυγού για επάλειψη	1
Γάλα (μικρό)	1 φλιτζάνι