Γλυκειά κολοκυθόπιτα με τυρί κρέμα

• Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180c.

• 1. Με ένα σύρμα χτυπάτε καλά το βούτυρο μαζί με την άχνη ζάχαρη.

• 2. Προσθέτετε ένα αυγό τη φορά και ομογενοποιείτε.

• 3. Αναμιγνύετε το αλεύρι σίτου, το baking powder και το τζίντζερ και ενσωματώνετε μέσα στο βουτυρένιο μείγμα εναλλάξ με την γλυκιά κολοκύθα, την καρυδόψιχα και το ξύσμα πορτοκαλιού.

• 4. Απλώνετε την ζύμη σε ταψί 18Χ24 cm πάνω σε λαδόκολλα και ψήνετε το κέικ στην μέση του φούρνου για 1 ώρα περίπου.

• 5. Το αφήνετε να κρυώσει στο ταψί.

Επικάλυψη

• 1. Ανακατεύετε το τυρί κρέμα με την ζάχαρη άχνη και το χυμό πορτοκαλιού.

• 2. Επικαλύπτετε την κρύα κολοκυθόπιτα και γαρνίρετε με τα ψιλοκομμένα καρύδια, την κολοκύθα σε φλοίδες και την σκόνη κανέλας.