Αλμυρό κέικ με ζαμπόν και σκληρό τυρί

Name: Αλμυρό κέικ με ζαμπόν και σκληρό τυρί
Total time: 50 min
Yield: 4 άτομα
Ingredients: 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 3 αυγά; 120 ml γάλα; 60 γρ. Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο; 120 γρ. Arla® Αυθεντικό δανέζικο σκληρό τυρί τριμμένο; 120 γρ. ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια; 2 πρέζες αλάτι; φρεσκοτριμμένο πιπέρι

https://www.arlafoods.gr/recipes-in-greek/-almiro-keik-me-zampon--skliro-tyri/

Εκτέλεση

Στο μπολ του μίξερ τοποθετείτε 3 αυγά, 120 γραμμάρια γάλα, 60 γραμμάρια βούτυρο Lurpak σε θερμοκρασία δωματίου και με το σύρμα τα χτυπάτε σε χαμηλή προς μέτρια ταχύτητα μέχρι να αναμειχθούν καλά.

Προσθέτετε στο μίξερ κουταλιά-κουταλιά 250 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του στην ίδια ταχύτητα μέχρι να δημιουργηθεί ένα παχύρευστο μείγμα.

Προσθέτετε 2 πρέζες αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 120 γραμμάρια Arla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό Τυρί τριμμένο και 120 γραμμάρια ζαμπόν κομμένο σε μικρά κυβάκια και ανακατεύετε μέχρι να αναμειχθούν καλά όλα τα υλικά.

Τοποθετείτε το μείγμα σε μικρά φορμάκια για cupcakes και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο κελσίου για 40-45 λεπτά.

Ελέγχετε αν τα cupcakes είναι έτοιμα βυθίζοντας ένα μικρό μαχαίρι στο κέντρο τους και όταν το βγάλετε να είναι καθαρό.

Όταν είναι έτοιμα τα αποσύρετε από τον φούρνο και τα αφήνετε να κρυώσουν λίγο.

Υλικά

Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του	250 γρ.
Αυγά	3
Γάλα	120 ml
Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο	60 γρ.
Arla® Αυθεντικό δανέζικο σκληρό τυρί τριμμένο	120 γρ.
Ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια	120 γρ.
Πρέζες αλάτι	2
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Άλλες συνταγές

Δείτε περισσότερα

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Αγησιλάου 6-8
15123 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Arla in other countries