Μπράουνις από τον Στέλιο Παρλιάρο

Name: Μπράουνις από τον Στέλιο Παρλιάρο
Prep time: 10 min
Yield: 9 μερίδες
Ingredients: 4 αυγά; 120 γρ. αλεύρι; 250 γρ. καρύδια χοντροκομμένα; 300 γρ. Arla® Κρέμα γάλακτος 35%; 190 γρ. κουβερτούρα; 250 γρ. Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο; 190 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

https://www.arlafoods.gr/recipes-in-greek/----123456789/

Εκτέλεση

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί μαζί με το βούτυρο Lurpak. Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη, μέχρι ν’ ασπρίσουν. Ρίχνουμε το μείγμα της σοκολάτας στο μείγμα των αυγών, ανακατεύουμε με μια κουτάλα και προσθέτουμε το αλεύρι και τα καρύδια. Στρώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα μέσα σ’ ένα τετράγωνο ταψάκι 25Χ25 εκ. και αδειάζουμε το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160-170ο C για 20 λεπτά ακριβώς. Σερβίρουμε ελαφρώς χλιαρό με λίγη ρευστή κρέμα γάλακτος “Arla”.

Υλικά

Αυγά	4
Αλεύρι	120 γρ.
Καρύδια χοντροκομμένα	250 γρ.
Arla® Κρέμα γάλακτος 35%	300 γρ.
Κουβερτούρα	190 γρ.
Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο	250 γρ.
Ζάχαρη κρυσταλλική	190 γρ.